
날이 선선해지니 또 다이어트를 해야한다는 생각이 스멀스멀 올라옵니다. 그래서 FMD5 베타현미 방탄두유를 주문했습니다. 이전에 베타그레인을 주문해서 먹었을때 배가 쏙 들어갔었는데 자꾸 뭔가를 먹는지라 배가 다시 원상복귀 됐네요 ^^; 이유는 모르겠지만 지금은 베타그레인 세트는 판매하지 않는것 같아요. 그래서 아쉬운 마음에 방탄 두유를 주문해봤어요. 우선 맛은 ㆍ일반적인 두유맛이라기보다 콩국을 마시는 느낌이에요. 나쁘지 않아요. ㆍ달지않아서 오히려 저는 좋은것 같아요. ㆍ게다가 안에 MCT오일이 들어있어서 빈혈약을 복욕중인데도 화장실을 잘가게 해줘서 이부분은 높은 점수를 주고 싶어요. ㆍ배가 든든합니다. 그래서 다이어트에 도움이 되는것 같아요. 베타현미 방탄두유로 다이어트표를 보니 ㆍ하루 방탄두유를 3번 ..

오랫만에 트레이더스에서 괜찮아 보이는 무우를 판매하고 있었다. 잽싸게 2개를 구입해서 오랫만에 깍두기를 담궈야 겠다는 생각이 들었다. 요앞전 까지만 해도 무가 맛이 없어서 엄두도 못내고 있었기 때문이다. 김치를 많이 먹는 우리집에 사 먹는 김치는 새발의 피라서... 경제적 타격 때문에 자주 담궈먹는다. 준비물 무 2개ㆍ굵은소금ㆍ올리고당 고춧가루ㆍ잔파ㆍ마늘ㆍ양파 1개 매실액ㆍ새우젓ㆍ멸치액ㆍ통깨 만들기 ㆍ먼저 무 2개를 깨끗히 씻어서 먹을만한 크기로 네모나게 잘라주었다. ㆍ굵은소금 한주먹을 쓱 뿌려 버무렸다. ㆍ여기에 올리고당 주루륵~~~ (나는 설탕 보다는 올리고당 넣는것을 좋아한다.) ㆍ소금과 함께 버무려서 간이 베도록 20분~30분 정도 방치 하고 그동안 다른 재료를 준비한다.ㆍ잔파도 적당하게 썰어주고..

돼지고기 안심과 냉동 야채로 카레 뚝딱 만들기 토요일 가족 모두가 늘어지게 한잠자고 아ㆍ점을 먹으려고 냉장고를 열어보니 딱히 땡기는게 없네요. 이럴땐 "카레"지 싶어서 코스트코에서 사온 돼지고기 안심을 듬성듬성 썰어서 버터에 볶았습니다. 고기를 크게 썰어주면 씹는 맛이 있어서 좋다나요 ㅋ 여튼 썰기도 편하고 먹기도 좋다니 다행이지요 ㅎㅎ 이제 야채를 함께 볶을시간 원래는 따로 따로 볶아서 넣었지만 오늘은 점심시간이 가까워 오는 관계로 또, 꼭 아ㆍ점이어야 하니까 ㅋ 빠르게 볶았습니다. 맛은 같으니까요 ㅎㅎ 왠지 야채가 부족해 보여서 코스트코에서 사다놓은 냉동야채를 깨끗하게 씻어서 야채가 다 볶아진다음에 넣어주었습니다. 사진을 보니 이제 생각이 나네요 카레에 양파를 안넣어주었네요. 심지어 양파도 있었는데 ..

살이 덜찌는 과일은 뭐가 있을까요? 계절과 관계없이 매일이 다이어트를 합니다. 체중 감량을 빨리하고 싶은데, 극단적인 다이어트는 건강을 상하게 만들기 때문에 과일로 영양을 보충하고자 할때 많습니다. 하지만!!! 과일도 살이 찝니다 ㅠㅠ 아무래도 식이섬유나 비타민 등 여러 좋은 영양소들이 풍부하기 때문에 다이어트 중 배가 많이 고플때 군것질거리를 찾는 것보다는 훨씬 나은 방법이지만 과일에는 과당의 함량이 높기 때문에 칼로리를 잘 확인하고 먹으면 좋을것 같아요. 또 식후에 과일을 간식 삼아 먹기도 하는데 식후에는 오히려 살이 더 찌기 때문에 가급적이면 식 전에 가볍게, 그리고 저녁이나 밤보다는 오전과 낮 시간대에 먹는 것이 좋다고 합니다. 그렇다면 살 안찌는 과일 아니 살이 덜찌는 과일은 대체 무엇일까요..

군밤을 먹기에 딱좋은 계절이 되고 있네요. 지난주말에 시골에 밤 따러갔던 이웃이 밤을 많이 나눠줬어요. 그래서 일단 고소한 군밤을 해먹어야 겠다고 생각했어요. 먼저, 깨끗하게 씻어서 소금 물에 담궜다가 건져냈어요. 밤에서 꼬물꼬물 거리는 벌레를 live 하게 보고싶지 않다면 꼭 소금물에 담궈야 해요. ㅎ 조심조심 십자로 칼집을 넣어줍니다. 이제 에어프라이어로 쏙~~ 혹시 밤이 튈까봐 오랫만에 뚜껑도 장착 해 줬어요. 원래는 예열해서 해야 하는데, 오늘은 귀찮아서 다 안 익으면 좀더 돌려야지 하는 마음으로 예열없이 180°C로 20분가량 돌려줬어요. 맛있게 잘~~ 익었어요. 호호 불어서 까먹으니 또 이것도 나름 재미있네요. 에어프라이어로 하니 참 간편하네요 ㅋ 오늘은 밤이랑 우유랑 간식으로 먹어볼까봐요 ^^

피자 알볼로 "꿈을 피자" 얼마전에 생일이 지나서 카톡 선물함에 케이크 ㆍ커피ㆍ피자ㆍ치킨 쿠폰이 아직도 들어있다. 오늘은 둘다 학교를 안가는 관계로 점심에 피자 알볼로 "꿈을 피자"를 먹어보자고 했다.피자 알볼로는 피자 이름이 ^^ 팔자피자, 꿈을피자 외에도 어깨피자, 웃음꽃피자 등등ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 센스가 좋은것 같다. 꿈을 피자는 크랜베리&아몬드 / 호주산 불고기 / 바질&토마토 / 해남고구마 요렇게 4가지 맛을 한판에 볼수있다. 불고기도 먹을만 했고, 크랜베리&아몬드는 맛이 꽤 괜찮았다. 물론 한참 많이 먹을 중ㆍ고딩이라 한판 더해서 슈퍼슈프림도 시켰다. 개인적으로 나는 슈퍼슈프림이 제일 좋다. 입맛이 촌스럽다고 해도 어쩔수 없는것이 이맛이 제일 피자스러운 맛이라서 ^^;결국 이모까지 넷이서 한판 반을 ..

저녁 반찬으로 뭘 만들어 먹어야 할까를 생각하고 있는데 이웃에서 노르웨이 산 큰 고등어 5 마리를 주셨다. 얼어있는 고등어라 냉동실로 직행해야 하는데, 5 마리를 다 넣기에는 냉동실에 여유가 없어서 2 마리는 오늘 저녁 반찬으로 먹어야 겠다고 생각했다. 반쯤 얼어 있었기 때문에 당장 먹으려면 구이는 안되겠다 싶어 냉장고에 있는 무를 이용해 고등어 무조림을 만들었다. 고등어 무조림 재료 ㆍ고등어 2 마리 ᆞ파 1대 ᆞ양파 1개 ᆞ무 ⅓ 개 ᆞ고추가루 3 스푼 ᆞ진간장 3 스푼 ᆞ청주 2 스푼 ᆞ다진마늘 1 스푼 ᆞ올리고당 1 스푼 ᆞ다담 ½ 스푼 ᆞ물 2컵 정도 (꼭 2컵 이라기보다 입맛에 맞게 적당히) 여기에 감자를 넣으면 더 맛있다. 오늘은 감자가 없어서 pass 만드는 방법 ᆞ무우 먼저 밑에 깔아주고..

점심 시간이 다가온다. 오늘은 뭘 먹어주나... 밖을 나가기가 힘든 상황이니 배달음식이 유일한 외식으로 자리잡은건 벌써 한참이다. 오늘의 메뉴는 " 금강만두 충무세트 " 뜨끈한 만두국이랑 충무김밥의 조합!!! 일단 만두국은 엄청 뜨끈하다. 만두가 퍼지지 않도록 따로 넣어보내는 센스 ^^밥상 세팅 다 끝내고 만두를 풍덩 넣어서 맛있게 먹기만하면 되니 간편하고 좋은것 같다. 만두국에는 떡국떡도 함께 들어있어 만두만 먹는 지루함도 없다. 그런데... 왜 이집이 육개장 맛집인지 너무잘 알것같은 맛은 ㅋ 딱히 맛이 없는건 아니지만 그렇다고 디게 맛있는 맛도 아니다. 역시 금강만두는 육개장 맛집인 걸로 ^^

환절기라 어김없이 찾아온 비염에 코가 간질거리고 콧물이 나서 힘이 듭니다. 또 작두콩차를 마셔야 할때가 온것 같아요. 작두콩차가 비염에 좋은건 다들 알고 계시죠? 저는 환절기에 작두콩차로 효과를 많이 봤어요. 인터넷 검색을 하다 동진농장 볶은 작두콩차를 구매했어요. 우선 포장은 깔끔합니다 ^^ 포장안에 있는 작두콩차 내용물도 깨끗하네요. 이제 물을 끓여볼까요~ 섭취방법에 물 2L에 8~ 10개정도 넣으라고 되어있습니다. 그런데 저는 해마다 봄가을로 작두콩차를 마시는데 저렇게 많이 넣은적은 없어서... 우선 제방식대로 끓여봤어요. 물 1.8L 에 작두콩차를 3개만 넣었습니다. 짜잔~~~ 3개만 넣어도 금세 색깔이 진하게 나와요. 긇고나서 바로 찍은 사진이구요.끓고 20분 지나서 다시 찍은 사진이에요. 점점..

코로나로 학교를 1주일에 한번 갈까 말까한 상황이라 매일 3끼를 뭘 먹여야 할지 고민이 됩니다. 매일 마트에 갈수도 없는데 냉장고가 금방 금방 비워지는걸 보면서, 어제 오후에 쿠팡에서 요리락 양념소불고기를 처음으로 구매해 봤습니다. 새벽에 대문앞에 쿠팡 로켓프레쉬 박스가 얌전히 놓여있는 것을 남편이 먼저 보고 들고 들어 왔습니다. 어제 오후에 주문했는데... 세상에나... 정말 로켓 배송입니다. 택배기사님들이 정말로 수고가 많으신것을 또 한번 느낍니다. 요리락 양념소불고기는 먹기 좋게 손질한 소고기에 달큼한 간장 양념이 되어 있어 조리시간을 단축할 수 있다는 장점이 있습니다. 1Kg씩 포장되어 있어서 식구가 적은 집은 포장이 넘 크다 싶겠지만, 저희 집처럼 중ㆍ고등학생이 있는 집은 1kg도 거뜬하게 해치..
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