집에서 간단하게 만드는 "비프 화이타" 홈파티 코로나 때문에 식당에 가기도 어렵고... 뭣 좀 맛있는 것이 없을까 해서 생각한 것이 화이타 이다. 화이타는 치킨으로 만들든, 연어로 만들든, 소고기로 만들든 다 맛이 있지만... 역시 나는 소고기를 좋아하니까 오늘은 소고기를 이용해서 "비프 화이타"를 만들어 보았다. 그런데 사실 화이타가 손이 많이 가는 음식이긴 하다. 고기를 재우고 소스를 만들면서 벌써 진빠져서 해먹기 싫기 때문에 오늘의 목표는 간단하게 "비프화이타"를 만들어 맛있게 먹는 것이다. 재료소개를 하면 재료 소고기 토시살 아보카도 양파 파프리카 (색깔별로 노랑 주황 빨강) 또띠아 소스 3종 - 살사 ㆍ사우어ㆍ과카몰리 소스를 만들어서 먹으면 좋지만 손이 많이 가면 자주 해먹기 싫기 때문에 오늘은..
은혜.... 내가 그동안 당연하게 생각했던 그 모든것이 은혜임을 고백합니다. 은혜가 아니면 누릴수 조차 없던 그 모든 일상이 주님이 주신 것임을 고백합니다. 은혜 - 손경민 내가 누려왔던 모든 것들이 내가 지나왔던 모든 시간이 내가 걸어왔던 모든 순간이 당연한 것 아니라 은혜였소 아침 해가 뜨고 저녁의 노을 봄의 꽃 향기와 가을의 열매 변하는 계절의 모든 순간이 당연한 것 아니라 은혜였소 모든 것이 은혜 은혜 은혜 한 없는 은혜 내 삶에 당연한 건 하나도 없었던 것을 모든 것이 은혜 은혜였소 내가 이 땅에 태어나 사는 것 어린 아이 시절과 지금까지 숨을 쉬며 살며 꿈을 꾸는 삶 당연한 것 아니라 은혜였소 내가 하나님의 자녀로 살며 오늘 찬양하고 예배하는 삶 ..
초량어묵 세트 상품 (소) 내돈내산 후기 부산에는 어묵 전문점들이 참 많다. 대표적으론 삼진어묵도 있고 초량어묵 부산어묵 그리고 메이커 화 되진 않았지만 상설 재래시장 마다 직접 만드는 수제 어묵가게 들도 참 많이 있다. 초등학교때 시장에 있는 어묵공장같은 어묵 가계에서 어묵을 만드는 장면을 자주 본적이 있었는데 밀가루랑 고등어 같은 잡어들이 손질이 잘 안된채로 생선 대가리에서 꼬리까지 통째 들어가서 갈려지고 밀가루와 조미료가 범벅이 되어 기름에 튀겨져 나오던 어묵을 맛있다고 먹었더랬다. 그때는 초등학생이었기 때문에 그게 이상하다고 생각하지 않았었다. 그런데 결혼을 하고 아이를 낳고는 내 아이에게는 그런 어묵을 먹이고 싶지 않다는 생각에 시장에서 파는 가계의 어묵은 사지 않았었다. 그런데 그중에서 초량어..
소고기(양지)로 카레 만들기 매일 삼시세끼... 반찬을 뭘 만들어줘야 또 한끼가 지나갈런지... 요즘은 맨날 이런 고민을 하게 된다. 그래서 냉장실을 열어보니 감자도 있고, 당근 양파도 있다. 역시... 이건 카레를 만들라는 듯이다.ㅎㅎㅎ 반찬이 마땅치 않을때 금방 휘리릭 만들수 있는것은 역시 카레이기 때문에 어서 카레를 만들어 보려고 재료를 주섬주섬 챙기는데... 앗!! 그런데 돼지고기가 아직 냉동실에 계시네... 해동 하려면 상당한 시간이 필요할 것 같은데... 어쩌나... 다시 냉장실 문을 열고 보니 마침 냉장실에 내일 아침에 무국 끓이려고 넣어 둔 국거리용 양지 소고기가 보인다. 아빠는 무국을 좋아하지만... 어쩔수 없지 ㅎ 코스트코에서 덩어리로 된 양지를 사다가 듬성듬성 썰었기 때문에 고기 덕후..
화려하지 않아도 정결하게 사는 삶 가진 것이 적어도 감사하며 사는 삶 내게 주신 작은 힘 나눠주며 사는 삶 이것이 나의 삶의 행복이라오 눈물 날 일 많지만 기도할 수 있는 것 억울한 일 많으나 주를 위해 참는 것 비록 짧은 작은 삶 주 뜻대로 사는 것 이것이 나의 삶의 행복이라오 이것이 행복 행복이라오 세상은 알 수 없는 하나님 선물 이것이 행복 행복이라오 하나님의 자녀로 살아가는 것 이것이 행복이라오 눈물 날 일 많지만 기도할 수 있는 것 억울한 일 많으나 주를 위해 참는 것 비록 짧은 작은 삶 주 뜻대로 사는 것 이것이 나의 삶의 행복이라오 이것이 행복 행복이라오 세상은 알 수 없는 하나님 선물 이것이 행복 행복이라오 하나님의 자녀로 살아가는 것 이것이 행복이라오 행복 행복이라오 세상은 알 수 없는 ..
5월은 어버이날, 어린이날 말고도 스승의날 부부의날등 다양한 기념일이 많습니다. 그중에서도 스무 살이 되는 친구들이 가장 기다리고 있을 성년의 날이 그중 하나입니다. 성년의 날 이란 사회인으로서의 책무를 일깨워주며, 성인으로서의 자부심을 부여하기 위하여 지정된 기념일로 매년 5월 셋째 월요일 입니다. 올해의 성년의 날은 5월 17 일 인데요. 얼마 남지 않은 5월 17일 성년의 날, 스무 살이 되는 친구들에게 어떤 선물을 주면 좋을까요? 성년의 날 추천 선물 1) 블루투스 이어폰 요즘 대중교통이나 길거리에서 유선 이어폰을 착용하고 있는 사람들을 찾기가 쉽지 않습니다. 그만큼 많은 사람들이 이용하는 것이 바로 블루투스 무선 이어폰인데요. 블루투스 이어폰은 에어 팟부터 버즈 등 고가의 브랜드 제품부터 저렴하..
화상연고 비아핀 에멀전 사용후기(내돈내산) 오랫만에 밖에 나갔다온 아이가 와플 메이커 손잡이에 손을 데여서 들어왔다. 즉시 찬물에 담그고 했으면 좀 덜할것인데 그냥뒀다가 2시간이나 지나서 집에 와서는 이야기를 한다. 아이구.... 이미 병원은 마친시간이고 우선 약사 선생님께 화상에 바를만한 연고를 달라고 했더니 비아핀 에멀전을 주시면서 수시로 바르라고 하신다. 비아핀 에멀전은 특이한 향이 있는 전질균등한 백색의 부드러운 크림제라고 하지만 , 실제로 뚜껑을 열어보면 꾸덕한 크림제형 이라기보다 로션과 크림의 중간단계처럼 묽고 특이한 향은 없다. ㆍ1도 화상에는 : 하루에 2~4회 약물이 더 이상 흡수되지 않을때까지 두껍게 바른후 부드럽게 마사지 하라고 되어었다. ㆍ2도 화상, 기타 비감염성피부상처에는 : 일..
약초를 이용해 건강피부 만드는 법 ○ 쑥 여성에게 좋은 가장 대표적인 약재이다. 피부에 바르는 것만이 아니라 달여서 차로 마시면 변비, 냉증이 해소되고 자연히 피부가 아름다워지며 항균·소염 작용이 매우 뛰어나다. 삶은 쑥즙을 화장수로 사용하면 여드름, 습진, 햇볕에 탄 얼굴의 피부 트러블을 예방하며 치료할 수 있다. ○ 삼백초 ‘어성초’라고 하며 예로부터 민간 약재로 잘 알려진 약초이다. 생즙이나 달인 즙을 화장수 대신 바르거나 또는 세수할 때 비누거품에 조금씩 섞어서 쓰면 피부 트러블도 없어지고 피부도 촉촉해진다. 보습효과가 뛰어나기 때문에 건조한 피부, 거친 피부, 화장이 잘 받지 않는 피부에 좋다. 특히 생즙에서 나는 강한 향기는 살균력이 뛰어나 여드름, 습진, 무좀, 비듬 치료에 효과적이다. 특히..
기도 (주님의 자녀들을 위하여) - 중앙성가 34집 https://youtu.be/3xIapTIYGXo주님 기억하소서 주님 발 앞에 두는 이름을 안으시고 품어주소서 주의 손 잡고 인도 하소서 내 생명이 되신 하나님 그의 생명이 되옵소서 내 노래가 되신 주님을 그가 노래 할 수 있도록 인생의 거센 풍랑 그를 찾아올 때 오 주여 일어나소서 구원은 오직 여호와께 있으니 주의 손으로 건져 주소서 주님의 병에 담아두신 나의 눈물 기억하소서 주의 음성 듣게 하소서 순종의 사람 되게 하소서 영원하신 주 말씀 위에 견고히 서게 하여 주소서 메마른 곳에서도 주님 한 분이면 그 영혼 만족 하리니 오주여 그로 마르지 않는 샘과 물댄 동산 같게 하소서 물가에 심은 나무되어 주의 열매 맺게 하소서 주여 더 큰 믿음 주시옵소서 ..
아워홈 미니 등심 돈까스 후기(내돈내산) 코로나로 집 콕 생활이 길어지면서 이제 거의 모든 배달 음식이 살짝 지겹다. 맨날 삼시세때 밥하기도 힘들고... 맛있는거 맛있는거 뭐가 있을까 해서 또 마트를 이리저리 헤메이던 중 트레이더스에서 아워홈 미니등심 돈까스를 발견했다. 오래전에 다른 제품 냉동 돈까스를 구매했을때 실패한 경험이 있는지라 마트가서도 매번 그냥 지나치기만 했었는데, 그날 파격 세일을 했다. 무려 2000원이나 ㅎㅎㅎ 만원이 조금 안된는가격이라서 그냥 속는셈 치고 다시한번 집에 데리고 왔다. ㆍ후라이팬에 먼저 기름을 돈까스가 잠길만큼 충분히 넣고 - 돈까스는 역시 기름맛이라서 ㅎㅎ ㆍ튀김옷이 파바박 소리를 내며 올라오는 정도까지 온도를 높여서, ㆍ아워홈 미니 등심 돈까스를 튀겼다. ㆍ적당히 ..