wakanda_travel

매시즌마다 나오는 시즌 음료는 꼭 먹어줘야 제맛이다 ㅎ 이번에도 추르릅추르릅 이와중에 봄딸기 라떼는 사진도 안찍고 드셔버림 흠 스프링가든 자스민 드링크는 음.... 코코팜을 이쁘게 부어놓은 맛이라고 생각한다 여하튼 스벅은 못참지 ㅎ

카카오톡 선물로 받은 논산 설향 딸기 비대면 시대에 주고 받을수 있는 선물의 다양성이 점점 늘고 있는것에 놀라지 않을수 없다. 마음만 있다면 핑계할것 없이 언제든지 선물을 할수 있는 세상에 살고 있다니.... 세상이 빠르게 빠르게 변하고 있어서 좋기도 하고 미처 따라가지 못해 조금 불안하기도 하다. 카카오톡으로 선물받은 딸기 이야기를 해볼까 한다. 선물이 왔다는 메세지와 함께 카톡에 뜬 딸기 사진과 주소를 입력하라는 요청에 열심히 주소를 쓰고 몇일후 논산설향 딸기가 도착했다. 일단 포장지 색깔도 사랑스러운 딸기 우유 색깔이다. 포장도 안전하게 부드러운 스티로폴같은 재질의 상지위에 딸기가 살포시 앉아있고 그위를 스폰지 같은 친구가 덮고 있어서 수분이 날라가지도 않았다. 게다가 맛은!!! 정말 놀라울 정도로..

트레이더스 홍합 3kg 겨울이 다지나기 전에 홍합탕을 한번더 먹겠다는 생각에 트레이더스 쓱배송으로 홍합 3kg을 주문했다. 진공포장에 유통기한도 넉넉하다. 다소 작은 친구드도 있지만 상태도 깨끗해서 만족스럽다. 그런데... 생각보다 3kg은 엄청나게 많은 양이었다. 홍합을 깨끗히 씻어서 제법 넉넉한 솥에 물을 붙고 홍합을 끓였건만.... 홍합을 넣은 솥이 넘쳐서 어마어마한 강을 이루고 ㅠㅠ (옆에서 잘 지켜보고 있어야 했는데 .... 나의 실수다) 가스레인지 청소를 얼마나 해야했던지... 그나마 가스레인지인지라 넘친 국묵이 받혀서 다행이지 인덕션을 사용했다면 ㅎㄷㄷ 정말 어쩔뻔 했을까... 우여 곡절이 있었지만 홍합은 맛있게 먹었고 아이들은 너무 뜨거워 해서 홍합만 따로 그릇에 덜어주었다. 남은 홍합과 ..

아침에 먹으면 특히 더 좋은 식품들이 있다. 이런 음식들로 간단하게나마 끼니를 해결해보자. ◇​감자 감자의 녹말은 위를 보호하는 데 좋다. 감자에는 몸속 점막을 튼튼하게 해 주는 비타민B와 비타민C 등이 풍부하게 함유돼있다. 위산이 적은 아침 공복 시간에 먹으면 감자의 효능이 오래 지속한다. ◇​당근 비타민, 카로틴, 섬유소가 풍부한 당근은 아침에 먹으면 활력 충전에 좋다. 갈아먹으면 편하게 먹을 수 있다. 당근의 대표 영양소인 베타카로틴은 껍질에 많음으로 껍질째 먹을 것을 권장한다. ◇​요거트 요거트에는 프로스타글란딘 E2라는 물질이 풍부하게 들었다. 이 성분은 궤양을 완화하고 흡연, 음주 시 인체로 흡수되는 유해한 물질로부터 위 내벽을 보호한다. 밤에 먹으면 밤새 위장 운동을 활발하게 해 숙면을 방해..

갑자기 완도에서 전복 9마리가 우리집에 왔다. 매우 반가웠다 ^^ 뭘 해볼까? 전복버터 구이하기엔 갯수가 좀 작다. 1인당 2마리만 먹고 끝내기엔 아쉬우니까 가성비 좋은 죽이 좋겠다. 게다가 마침 집에 배가 아픈 아이도 있다. 전복죽 재료 전복 참기름 불린쌀 채수(파, 양배추, 양파, 다시마, 버섯 등) 표고버섯 소금 만들기 1. 숫가락으로 전복껍질과 속살을 잘 분리 한다음 내장과 이빨을 분리하자. 2. 우리집은 내장을 싫어라 하니 전복살만 빠르게 잘라준다. (오늘은 소화가 잘 안되는 친구가 있으니 전복을 조금 작게 잘라보자. 전복은 익었다고 물렁해 지는 친구가 아니니까 너무 크게 자를 필요는 없다. ) 3. 전복을 냄비에 넣고 참기름 한바퀴 둘러서 살짝 볶아준다. 4. 미리 불린 쌀과 표고버섯도 같이 ..

오늘 저녁은 꽁치 통조림 김치 찌개 맨날 뭘 먹어야 할지 고민하게 된다. 오늘은 코스트코에서 꽁치 통조림 할인 행사를 했다. 몇달 동안 눈여겨 봐 왔던 상품이라 세일할때 얼른 데리고 왔다. 꽁치 통조림 6개 묶음 원래 가격이 17990원인데 3100원 세일 해서 14890원으로 구매 했다. 이제 꽁치 통조림 김치 째개를 만들어보자 ^^ 재료 꽁치 통조림 한캔 신김치 작은 포기로 1/4 쪽 들기름 2 스푼 마늘 1 스푼 생강가루 조금 후추가루 조금 맛술 3스픈 고추가루. 된장 고추장 양파.파.청양고추 신김치와 양파를 썰어넣어서 들기름에 들들 볶는다. 통조림 국물을 먼저 넣고 김치랑 같이 끓이다가 재료 다너어주고 푹 끓여주면 끝~~ 맛은 좋았는데 사진으로 보니 비쥬얼이 ^^; 그래도 오늘도 간단히 한끼가 끝..

검은콩의 효능 1) 노화 방지 블랙푸드로 잘 알려진 검은콩의 종류로는 흑태, 서리태, 쥐눈이콩 등 다양합니다. 국립 농업과학원이 발표한 자료에 따르면 검은콩은 필수아미노산이 40%가량을 차지하고 있습니다. 또, 비타민 E, 카로티노이드, 안토시아닌 등 노화를 늦추는 항산화 물질이 일반콩보다 4배나 많이 들어 있어 항산화, 항암 효과에 도움을 줍니다. 2) 탈모 예방에 도움 비타민 B1과 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어 건강한 모발 유지에 도움을 줍니다. 또, 모발 성장에 필수적인 시스테인(cysteine) 성분이 들어 있어 모발이 잘 자라도록 돕는 역할을 합니다. 3)갱년기 질환 예방 검은콩에는 식물성 에스트로겐이라 불리는 이소플라본이 들어 있어 피부를 매끄럽게 해주고 노화를 방지해 줍니다. 또,..

쥐눈이콩 청국장환을 구매했다. 청국장이 몸에 좋은것은 알고 있지만 냄새가 역한 관계로 냄새도 없고 먹기도 수월한 청국장 환을 구매해 봤다. 원래 먹던것은 그냥 콩이라서 밝은 황토색이고, 쥐눈이콩은 다크 브라운이다 ㅎㅎ 나이가 점점드니 건강을 자꾸만 챙겨줘야하는것 같다. [쥐눈이콩의 효능] 쥐눈이콩은 항암, 당뇨예방, 혈관건강 등의 효능이있는 건강식품입니다. 약콩이라 불리는 쥐눈이콩은 쥐의 눈알과 같이 작고 까맣다하여 서목태(鼠目態) 혹은 쥐눈이콩이라 불립니다. 동의보감, 본초강목, 식료본초 등 고서적에서도 언급될 만큼 신장병,해독, 중풍, 경련통 등에 효능이 뛰어나다고 되어있습니다. 그 밖에 기관지, 당뇨예방, 항암, 피부미용 노화방지,혈관건강 등 쥐눈이콩의효능은 현대 많은 자료에서도 쉽게 찾아볼수 있을..

검정콩 조림을 만들어 보자 밑반찬이 몇 가지는 있어야 그나마 매 식사시간마다 밥 차려 내기가 수월한데... 밑반찬도 다 거기서 거기니까.. 콩밥이 먹고 싶다는 둘째 덕분에 검정콩을 구입해 둔것이 있어서 오늘은 콩조림을 해보려고 한다. 검정콩 조림 재료 콩 4컵 조청물엿 1컵- 간장 1컵 물 통깨 참기름 조청물엿대신에 설탕이나 올리고당을 사용해도 되지만 올리고당은 끓일수록 단맛이 약해지는것 같고 설탕은 콩을 딱딱하게 만들어서 나는 조청물엿을 쓰고있다. 만드는 방법은 매우 쉽다. 콩을 깨끗이 씻어서 살짝 불린후 간장과 물 조청물엿을 넣고 뒤적여가며 조려주다가콩이 내가 좋아하는 식감으로 익고 양념이 배었다고 생각할때 참기름과 통깨를 뿌려주면 끝~ 세상 쉽다. 근데 자주 하기는 싫다... 게으르네... 근데....

키토산의 효능 1. 중금속 배출 키토산은 중금속을 이온화 결합하여 배출해주는 효과가 탁월하다는 연구결과가 있었습니다. 2. 체질개선 키토산 섭취후 산성화된 체질이 약알칼리성으로 개선됩니다. 약알칼리성으로 개선된 체질은 어깨결림등과 같은 여러 질병에 효과가 있습니다. 3. 면역력 강화 키토산의 섭취는 질병에 잘 걸리지 않도록 면역력을 강화시켜주며, 혹여 걸리더라도 빠르게 자연 치유가 가능하도록 도와줍니다. 4. 노화방지 키토산에는 노화를 억제하고 지연시켜주는 효능이 있다고 합니다. 5. 혈당 조절 키토산에는 혈당을 조절해주는 기능이 있어 당뇨의 예방에 도움이 되며, 당뇨의 치료에도 도움이 된다고 합니다. 6. 항암작용 키토산에 함유된 올리고당은 연역세포의 기능을 강화시켜 줍니다. 면역세포가 암세포를 억제하..