우메보시의 종류와 효능에 대해 알아봅시다 ‘우메’는 일본어로 ‘매실(梅)’을, ‘보시’는 일본어로 ‘말린다(干す)’라는 의미로, 우메보시는 말 그대로 ‘말린 매실’이라는 뜻이다. 우메보시는 매실을 소금에 절여서 만든 쓰케모노(절임요리)의 한 종류이다. 우메보시는 매실의 껍질을 벗긴 다음 짚불 연기에 그을려 말린 오매(烏梅)가 7세기에 중국으로부터 전해져 유래된 요리로 에도 시대(江戸時代, 1603~1867)에 들어 우메보시를 먹는 풍습이 전국적으로 전파되면서 일본을 대표하는 음식이 된 것으로 알려져 있다. 우메보시 만드는 방법 6월에 잘 익은 매실을 따서 꼭지는 떼고 잘 씻어 물기를 뺀다. 통에 매실을 넣고 소금을 뿌리며 매실을 담는다. 소금은 매실 무게의 약 10∼20%를 사용하는 것이 일반적이다. 뚜..
급성다담낭염 · 만성 담낭염에 대해 알아봅시다 담낭염은 선진국에서 가장 흔히 접하는 수술 적응증이며 다양한 형태의 염증으로 나타난다. 대부분의 담낭염 및 담성통증의 원인은 담석증이며 임상 및 병리학 소견으로 급성담낭염과 만성담낭염으로 분류한다. 급성담낭염의 경우는 임상적인 양상으로 진단하며 마취나 수술을 하는데 특별한 문제가 없는 경우 즉각적인 담낭절제술이 치료이다. 만성담낭염은 반복되는 담성 산통과 지속적인 혹은 반복적인 염증이 특징이다. 이러한 환자들도 담낭절제가 치료 원칙이다. 드물지만 담석이 존재하지 않는 무결석담낭염도 존재한다. 무결석담낭염 역시 급성과 만성으로 분류되며 치료는 담낭절제술이다. 급성결석담낭염이란?다양한 연령층에서 발생하며 여자에서 발생 빈도가 높다. 가장 흔한 증상은 우상복부 혹..
예쁜 다리를 위한 부종에 좋은 음식 부종은 장시간 앉아서 업무를 하는 직장인들이나 학생들에게서 많이 발생합니다. 부종은 같은 자세를 오랫동안 유지하다 보면 혈액순환이 되지 않아서 발생하게 되는 증상으로 질병으로 인해 생기게 되는 부종을 제외하고 식생활습관을 개선하는것으로도 부종을 많이 완화 할 수 있습니다. 예쁜 다리를 위한 부종에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 오이 부종은 체내의 노폐물이 원활하게 배출되지 못했을 때 발생하는 현상입니다. 오이는 수분이 많이 함유된 음식으로 각종 노폐물을 소변으로 배출하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 방광을 튼튼하게 하고 부종을 완화시키는 데 효과를 얻을 수 있습니다. 오이는 가급적이면 생으로 먹는 것이 좋다고 합니다. 2. 팥팥은 이뇨작용에 효과적이고 심장..
조기 노안 예방과 눈 건강에 좋은 음식 1. 조기 노안이란?노안이란 가까운 물체나 글자를 보고자 할 때 초점이 빨리 맺어지지 않거나 또는 아예 초점이 맺어지지 않아서 가까운 글자나 물체가 흐릿하게 보이는 증상을 말한다. 가까운 물체를 보기 위해서는 눈 안의 섬모체내에 있는 섬모체근이 수축해서 수정체가 두꺼워져야하는데, 나이가 들면 수정체의 기능이 저하되면서 노안이 나타나는 것이다. 노안은 일반적으로 50세 이후, 빠르면 40세 이후부터 발생하는 것으로 알려져 있다. 그러나 최근에는 40세 이전에 노안이 오는 경우들이 종종 생기고 있으며, 이를 조기노안이라고 할 수 있다. 조기 노안은 최근에 사용되고 있는 새로운 용어로 아직 교과서적으로 정의되어 있지 않다. 현재 노안에 대한 근본적인 치료법은 알려져 있지..
간단히 할수 있는 자동출입국심사 등록 신청에 대해 알아봅시다 해외 여행은 준비할때부터 마음이 설레고 신이 납니다. 그런데 막상 공항에서 출입국심사를 기다리고 있으면 그렇게 신나지만은 않습니다. 성수기에는 출국심사를 기다리는 줄이 길어서 비행기 이륙 3시간 전에는 도착해야 출국심사를 받고 면세점도 들리고 사진도 찍을수 있는데 늦게 공항에 도착하면 비행기 시간이 촉박해서 마음이 급해집니다. 그러나 자동출입국심사 등록 신청을 해놓으면 기존 대면 심사방식 보다 평균 30~60분은 줄어들어 한결 간단히 해결할 수 있습니다. 2018년 기준 자동 출입국 심사 제도가 도입된 지 10년 만에 내외국인 이용자가 1억 명을 돌파했다고 하니 편의성에 이용자도 빠르게 늘어나고 있는 추세입니다. 대한민국 국민이라면 자동출입국심..
후두암에 대해서 알아보겠습니다 고려대학교 안산병원 이비인후과 오경호 교수는 “후두암은 초기에 발견하면 상처가 남지 않게 입을 통하여 레이저로 암을 제거할 수 있으며, 완치율도 90% 정도로 상당히 높기 때문에 조기에 발견하는 것이 무엇보다 중요하다”며, “하지만 늦게 발견해 후두 제거가 필요할 경우 목소리를 상실할 수 있고, 완치율도 40% 이하로 급감하기 때문에 발병률이 높은 흡연자들은 주기적으로 후두 내시경을 받아보는 것을 권한다”고 말한다. 후두암이란후두암은 숨쉬고, 말하는데 중요한 역할을 하는 후두에 생기는 암 이라고 합니다. 흡연과 음주가 후두암과 관련있다는 것이 많이 보고되어 있지만, 아직 정확한 발생 기전은 알려져 있지 않다고 한다. 그러나 실제로 후두암 환자의 대부분이 중등도 이상의 흡연과..
퇴직연금의 종류에 대해 알아보겠습니다 퇴직 연금이란퇴직 연금은 근로자의 퇴직금을 금융기관이나 금융회사가 관리를 해주고 근로자가 퇴사할시 일시금이나 연금으로 지급하는 제도입니다. 근로자퇴직급여보장법에 의해 2005년 12월부터 도입된 퇴직연금제도는 사용자가 퇴직금 지급을 위한 재원을 회사 외부 금융회사에 적립토록 하고, 근로자 퇴직 시 연금 또는 일시금으로 지급하는 제도입니다. 퇴직연금제도는 만일의 경우 회사가 경제적 어려움을 겪더라도 퇴직급여를 보호할 수 있으며, 연금 수급을 통해 은퇴 후 안정적인 노후소득을 보장하기 위한 제도이기도 합니다. 이제 퇴직연금은 의무가입이 되었는데요. 근로자수마다 매년 달라졌지만 점점 줄어서 2019년에는 근로자 30인 이상이라면 필수로 가입을 해야합니다. 퇴직금과 퇴직연금..
폐와 기관지에 좋은 음식을 알아봅시다 요즘 미세먼지, 황사 꽃가루등 공기가 좋은 날이 벌로 없는것 같습니다. 오늘은 폐와 기관지에 좋은 음식을 알아보겠습니다. 1. 도라지도라지에는 사포닌이 풍부하여 폐와 기관지의 노폐물 제거에 좋으며 안토크산틴이 풍부하여 면역력을 높여줍니다. 또한 기관지에 수분을 보충시켜 가래를 제거하고 만성 기침에 효과적이므로 감기에 걸렸을 때에도 자주 섭취해주는 것이 좋습니다. 간단하게 드시기 위해서는 도라지 가루를 한 번에 약 10g씩 하루 2~3번 물에 달여 마셔줍니다. 꿀이나 설탕을 적당량 첨가해서 마셔도 좋으며 도라지볶음, 초무침과 같이 반찬으로 자주 섭취해주는 것도 좋습니다. 2.연근연근은 폐가 안 좋은 사람들에게 적극적으로 추천하는 음식인데요. 연근은 폐에 쌓인 노폐물 배..
스마트 폰 잠금 패턴 푸는 방법을 알아봅시다 스마트폰은 이제 그저 전화기라고 만 볼 수 없는 일상생활에 꼭 필요한 IT기기로 전화, 문자, 카톡 등 기본적인 기능 외에 금융 보험등의 업무를 위한 공인인증서 등을 담고 있고, 개인 사생활이 담긴 사진이나 동영상 문서등 정보노출을 막고 보안을 유지하기 위해 휴대폰 잠금을 해야 합니다. 요즘 최신 휴대폰은 지문을 등록해 두거나 홍채 인식 안면인식 등의 첨단 기능을 사용할 수 있는데 이런 기능들이 편리하긴 하지만 익숙하지 않은 사람들은 일반적으로 잠금을 위해서 휴대폰 패턴을 사용합니다. 그런데 휴대폰 패턴은 정보의 유출을 막기 위해 주기적으로 바꾸어 주어야 합니다. 그러나 자주 바꾸다 보면 햇갈려서 잊어버릴수도 있습니다. 휴대폰 패턴을 잊어버리면 잠금해제 할수 ..
2019 경복궁 별빛야행 (5월 8일 ~ 18일, 6월 5일 ~15일) 상반기 행사 개최 문화재청 궁능유적본부와 한국문화재재단이 오는 5월 8일부터 18일, 6월 5일부터 15일(경복궁 휴궁일인 화요일제외)까지 총 20회에 걸쳐 ‘경복궁 별빛야행’ 상반기 행사를 개최 합니다. ‘경복궁 별빛야행’은 궁궐 문화콘텐츠 다양화를 목적으로 궁중음식 체험과 전통공연, 경복궁 야간해설 탐방이 결합된 특색 있는 행사다. 지난 2016년 첫 선을 보인 후 매해 예매 시작 후 3분 안에 모든 표가 매진될 정도로 꾸준한 사랑을 받아왔습니다. 경복궁 별빛 야행 행사에 대해 알아보겠습니다. 올해 별빛야행도 지난해와 마찬가지로 전문 배우의 연기와 이야기를 들으며 탐방을 시작합니다. 먼저 관람객들은 흥례문 앞에서 모여 입장한 후 ..
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