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폭염 속 식품별 구입 및 보관 요령 최근 낮 최고기온이 35℃(평년보다 4~7℃) 이상 오르는 폭염과 열대야가 연일 계속되고 있습니다. 폭염속 식품에 대한 구입 및 보관, 조리, 섭취등도 매우 조심스러워 지는 때 입니다. 식약청에서 소개하는 폭염속 식품별 구입과 보관요령에 대해 알아보겠습니다. ◆ 폭염속 수분 보충시 유의 사항 1. 물과 과일로 충분히 수분을 보충해 줍니다.연일 계속되는 폭염에는 물이나 과일을 섭취하여 체내에 수분을 충분히 보충해 주는 것이 중요하다. 하지만 음료를 마시면 단맛으로 인해 오히려 갈증이 생기므로 탄산음료나 과채주스 보다는 물이나 과일로 수분을 보충하고, 한 번에 많은 양의 물을 마시는 것 보다 수시로 자주 수분을 보충하는 것이 좋다. 2. 카페인음료나 술을 많이 마시지 말아..

계삼탕 과 삼계탕 계삼탕과 삼계탕은 이름 때문에 마치 다른 음식으로 생각이 들기도 한다. 계삼탕은 병아리에 인삼, 황기, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식으로 주재료가 닭이고 부재료가 인삼이었기에 원래 ‘계삼탕’으로 불렸다. 그러나 후에 닭보다 인삼이 귀하다는 인식이 생기면서부터는 지금의 이름인 ‘삼계탕’으로 불려졌다고 한다. 여름철의 건강을 돕기 위한 보양음식의 하나로, 초복, 중복, 말복의 절식으로 애용되고 있다. 삼계탕을 복날에 먹는 이유는 삼복(三伏)은 일 년 중 가장 더운 기간이다. 땀을 많이 흘리고 체력 소모가 큰 여름, 몸 밖이 덥고 안이 차가우면 위장 기능이 약해져 기력을 잃고 병을 얻기 쉬운데, 단백질과 필수 아미노산이 풍부한 닭고기와 인삼이 조화를 이루어 몸에 따뜻한 기운을 ..

고기가 먹기 싫을땐 식물성 단백질을 섭취하세요~ 매일 먹어도 좋은게 고기라고 하지만 다이어트를 하거나 한살 두살 나이를 먹으면 고기가 먹기 싫을 때도 있다고 하더라구요. 단백질은 근육을 구성할 뿐 아니라 우리 몸에 여러 형태로 다양한 기능을 수행하는데요. 단백질은 피부 탄력을 유지해주는 콜라겐, 우리 몸이 세균이나 바이러스 같은 외부 침입에 맞서 싸우는 면역계의 중추적 역할을 하는 항체, 몸 곳곳에 산소를 운반하는 적혈구의 혈색소 등을 구성하는 기능을 합니다. 그렇기 때문에 우리 몸은 단백질을 필요로하는데요. 단백질은 살코기나 생선, 달걀 등의 동물성 단백질에도 있지만 잎채소와 씨앗, 견과류, 통곡물 등의 식물성 단백질도 있답니다. 어떤 것이 더 좋다, 나쁘다라고 나누기는 힘들지만 식물성 단백질은 단백질..

자외선 차단제 효과적인 사용방법 계속되는 폭염과 열대야가 우리에게 어서 휴가지로 가라고 등을 떠미는 것 같은 생각을 들게 합니다. 기상청에 따르면 오는 9월 20일까지 35℃(평년보다 4~7℃) 이상 오르는 무더운 날씨가 지속될 것이라는 예측이 나오고 있습니다. 내려쬐는 햇살만큼 자외선 양도 엄청난데요. 자외선을 피하려고 휴가에 실내에만 있을 수 는 없습니다. 자외선을 효과적으로 차단하기 위해서는 어떻게 해야할까요? 이제 생활 필수품인 자외선 차단제, 본격적인 휴가철을 맞아 자외선 차단제 사용이 더 빈번해 졌습니다. 그런데 제대로 알고 용도에 맞게 쓴다면 더 큰 효과를 얻을수 있겠지요. 자외선 차단제, 외출 15분 전 바르고, 수시로 덧바르기 자외선 차단제를 사용하면 여름철 피부 노화, 피부 홍반, 색소..

여름철 나기 쉬운 귓병 예방 수칙 여름방학과 함께 본격 휴가철이 시작되면서 전국 해수욕장, 계곡, 실내외 수영장은 피서객들로 북적인다. 이 시기 물놀이로 인한 질환들도 크게 느는데 그 중 대표적인 것이 귓병이다. 외이도염과 같은 세균 감염성 귓병은 수영장이나 해수욕장의 오염된 물이 귀에 들어가 감염될 수 있어 물놀이 시 주의가 필요하다. 물놀이 전후로는 되도록 귀를 만지지 않고, 귀에 물이 들어갔더라도 억지로 빼내지 않는 것이 좋다. 1. 외이도염 조심하기귀 입구에서 고막에 이르는 외이도에 염증이 생기는 외이도염은 1년 중 휴가철인 7~8월에 환자가 가장 많다. 물놀이 중 물속 세균에 의해 감염되는 경우가 많기 때문이다. 주로 포도상구균이나 연쇄상구균이 외이도 피부의 미세한 상처로 감염되어 발생하는데, ..

저렴하게 이사하는 Tip 이사를 한다는 것은 어떤 이유이건간에 새롭게 출발하는 것이어서 약간의 설렘과 기대가 있습니다. 그러나 이사할때 드는 비용을 생각하면 또 만만치 않아서 부담이 됩니다. 오늘은 이사를 계획하고 계신 분들에게 유용한 정보를 준비했습니다. 어떻게 하면 막막한 이사비용을 효율적으로 절약할 수 있을지 알아보도록 하겠습니다. 1. 이사업체 2~3군데 정도 견적 비교하기이사 업체를 알아볼 때에는 한 곳으로 정하는 것보다 적어도 2~3군데 정도는 비교해보고 결정할 것을 추천합니다. 무조건 유명한 업체보다는 여러 업체에서 내주는 견적을 꼼꼼히 비교하고 결정하는 것이 더욱 효율적일 수 있습니다. 2. 무조건 싼 것만이 좋은것은 아니다가격을 가장 큰 기준으로 두어서도 안됩니다. 다른 업체에 비해 너무..

역류성 식도염 증상과 예방법 목에 이물감이 있어서 불편했던 경험이 있으신가요? 혹시 가슴통증때문에 내 심장에 이상이 생겼나 라고 걱정하신 적은 없으신가요? 만약 이런 경험이 있으시다면 먼저 역류성 식도염을 의심해 보면 좋겠습니다. 역류성 식도염이란 위의 내용물이 식도로 역류해 식도에 염증을 일으키는 질환입니다. 식도와 위 사이에는 음식물과 위산이 역류하지 못하도록 조절하는 괄약근이 있습니다. 이 괄약근 기능이 약해지면 위산과 음식물이 식도로 넘어오게 되는데요. 역류한 위산과 음식물이 식도 점막을 자극하여 염증이 생기고, 이로 인해 발병하는 합병증을 통틀어 역류성 식도염이라고 합니다. 역류성 식도염의 대표적인 증상은 식도로 신물이 넘어와서 불편한 느낌을 받는 것인데요. 이 밖에도 가슴 통증, 소화불량, 복..

반려동물과 함께하기 위해 꼭 지켜야 할 사항 반려동물 천만 시대에 접어든 오늘날. 강아지와 고양이는 우리의 소중한 가족이자 친구라고 할 수 있습니다. 이런 반려동물들과 보다 행복한 나날들을 보내기 위해서는 꼭 지켜줘야 할 사항들이 있는데요. 오늘은 반려동물과 함께하기 위해 꼭 지켜야 할 사항을 소개하겠습니다. 1. 동물등록제에 참여하기 반려동물과 함께 살다 보면 돌발적인 상황들이 자주 발생하곤 하는데요. 그중 가장 눈앞이 깜깜해지는 때는 사랑하는 반려동물을 잃어버렸을 때입니다. 동물 스스로 또는 주변의 제보로 반려동물을 되찾는 경우도 있지만, 그렇지 못한 경우가 더 많은데요. 이런 끔찍한 상황을 방지하기 위해 동물등록제에 꼭 등록해주세요. 동물등록제는 3개월 이상 반려견을 대상으로 반려견의 등록번호와 소..

여름철 더 맛있는 여름 과일 보관법 - 수박, 복숭아, 참외, 포도 날씨가 점점 더워지면서 입맛도 함께 없어지는 여름이지만 시원하고 상큼한 과일들을 다양하게 즐길 수 있기 때문에 또 나쁘지많은 않은것 같아요. 그런데 여름 과일을 제대로 즐기기 위해서는 더운 날씨에 상하지 않도록 보관법 역시 매우 중요합니다. 제철을 맞은 여름 과일들과 과일 보관법에 대해서 함께 알아봅시다. 1) 수박여름철 대표 과일 수박! 수박은 땀을 많이 흘려 부족해지는 수분 섭취에도 좋고 피로 회복에도 좋아요. 수박을 먹으면 이뇨작용이 활발해져서 화장실을 자주 가게 되는데요. 이것은 수박에 함유된 아미노산 성분 때문인데요. 방광염을 가지고 계신 분들은 수박을 자주 드시면 증상을 완화시키는데 도움이 됩니다. 수박은 또 피부세포를 회복시..

천연 모기퇴치제 (편백수 · 계피 · 오렌지 껍질 · 흑설탕) 만드는 방법 무더운 여름!! 무더위 때문에 잠자기가 힘듭니다. 그런데 무더위 말고도 잠자기 힘들게 하는 요인이 또 하나 있습니다. 그것은 바로 모기!! 올해도 어김없이 밤마다 귓가에서 윙윙대는 바람에 깊은 잠에 들지 못하고, 언제 물고 달아났는지 몸에는 모기 물린 자국이 선명하게 남아있기도 합니다. 물리면 가렵고 긁으면 부풀어오르는 모기! 시중에는 모기를 쫓기 위해 많은 모기향이 판매되고 있는데요. 잘 사용하면 좋겠지만 밀폐된 공간에서 사용할 경우 일시적인 마비나 두통, 천식 등의 증상들이 나타나기도 합니다. 그래서 요즘은 화학제품을 사용하지 않은 천연 모기퇴치제가 각광을 받고 있는데요. 손수 직접 만들어 더욱 믿음이 가는 천연 모기퇴치제 만..