매생이 효능과 씻는방법 맨날 하는 생각이지만 오늘은 뭘 먹여나 되나? 생각하던 중에 냉동실에 매생이 넣어둔 것이 생각났습니다. 그래서 오늘은 요즘 제철 식품인 매생이 전을 붙여주기로 했습니다. 우리나라 남해안에 널리 분포하는 매생이는 생생한 이끼를 바로 뜯는다'라는 뜻의 순우리말이라고 합니다. 찬바람이 불기 시작하는 11월 말부터 이듬해 2월까지 체취할수 있다고 합니다. 매생이는 국으로 끓이거나 참기름을 넣어 고소하게 무쳐 먹기도 하며, 밀가루와 섞어 반죽한 후 전으로 요리해 먹을수 있습니다. 매생이를 구입할때는 광택이 있고 선명한 녹색을 띤 어린잎을 골라 줍니다. 매생이 효능 · 매생이에는 칼슘과 철이 풍부해 성장기 어린이와 청소년, 노년층과 빈혈이 있는 여성들에게 좋은 식품입니다. · 특히 식이섬유가..
떡국용 떡으로 만들어 먹는 떡볶이 코로나로 애들이 집에 만 있는 상황이라 매일 매일 하루 세끼를 해 먹여야 하는데... 반찬을 하는것도 아이디어가 필요하다. 그렇지 않으면 매일 비슷한 반찬이 밥상을 점령한다. (우리집 ㅎㅎ) 그렇다고 안 먹을수도 없고... 시켜 먹자니 코로나 집콕 생활 벌써 언~ 일년이 다되어가니 배달메뉴도 거의 비슷비슷... 지겹긴 마찬가지이다. 오늘의 점심은 원래 해물탕이었는데 집에있는 고딩이는 어떻게 그렇게 맨날 떡볶이가 먹고 싶은지 점심에 해물탕 대신에 오늘은 떡볶이로 한끼를 떼우고 싶다나... 한시간 서서 만든 해물탕 ㅠㅠ 그래서 부랴부랴 냉장고를 열어 재료를 살피는데 헐.. 떡볶이 만들 떡볶이 떡이 없군.. 흠... 계절이 계절인지라 마침 냉장고 안에 있는 떡국 한봉지를 들고..
코로나 2.5단계에다가 날씨까지 추워서 바깥활동은 최소한으로만 하고 거의 집에만 있어서 그런지 요즘 허리가 뻐근한 느낌이 들때가 있습니다. 자생한방병원 블로그에 자세에 대한 좋은 글이 있어서 소개 합니다. "자신도 모르는 사이에 점점 허리디스크로 향할 수 있는 사소한 습관 6가지 " 1. 한쪽으로 다리 꼬고 앉기 의자에 앉으면 자동적으로 다리를 꼬는 사람들이 참 많습니다. 일을 할 때도, 휴식을 취할 때도 다리를 꼬아야 왠지 모를 안정감을 느끼곤 하죠. 하지만 다리를 꼬면 바닥에 닿는 엉덩이의 높이가 달라지면서 1차적으로 골반이 틀어지고, 틀어진 골반이 척추에까지 영향을 미쳐 허리의 좌우 균형을 무너뜨립니다. 이 자세가 습관이 되면 똑바로 앉아도 한쪽 엉덩이가 뜨거나 한쪽으로 몸이 기울 수 있는데요. 해..