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식사하기 30분전에 물 한컵을 마시면 건강에 좋아요 날씨가 더워지니 물을 많이 마시게 됩니다. 그런데 물을 필요한만큼 섭취하지 않으면 대사작용이 더뎌져서 몸에 이상반응이 생긴다고 합니다. 우리몸이 기온의 변화에도 체온을 일정하게 유지 하려면 물이 필요 합니다. 더운날 땀을 흘리거나 추운 겨울날에 몸이 얼지않고 유지할 수 있는것은 바로 물때문입니다.또한 피부노화예방이나 변비에도 좋기 때문에 물섭취는 자주 해주는게 좋다고 합니다.특히 여자들의 관심사인 다이어트에도 매우 좋다고 합니다.특히, 식사하기 30분 전에 물 한컵을 마시면 건강에 매우 좋다고 합니다. 그럼 물을 언제, 얼마나 마시면 좋을까요?사람들은 흔히 식사하기 전에는 물을 마시는것이 좋지 않다는 이야기를 많이 합니다. 그렇지만 한 컵 보다 적은 양..

단오의 유래와 음식 - 수리취떡과 제호탕, 앵두편, 앵두화채 봄은 농부들에게 가장 바쁜 계절입니다. 단단한 땅을 일구어 고랑을 만들고 이른 봄부터 키워온 모를 심기까지 농부들은 매우 바쁜 시간을 보냅니다. 그렇게 열심히 일하고 난 뒤 여름이 가까워질 즈음에야 간신히 숨을 돌릴수 있습니다. 우리 조상들은 이때 농사일에 고단함을 달래줄 특별한 잔치를 열었습니다. 단오의 유래 음력 5월 5일 단오는 풍년이 들기를 바라는 날이자 마을 잔치를 벌이는 날입니다. 대부분이 백성이 농사를 지었던 옛날에는 나라 전체가 들썩 거렸습니다. 물론 단오가 처음부터 그렇게 치루어진 것은 아닙니다. 단오는 중국 초 나라 충신을 기리는 기념일에서 시작되었습니다. 초나라 회왕 때 굴원이라는 충성스러운 신하가 모함을 받고 벌을 받을 처..

소중한 날을 기념하는 떡에 담긴 뜻 우리 조상들은 명절이나 잔칫날 생일 등 중요한 기념일에 방아를 찧어 만든 떡으로 축하했습니다. 지금은 시골에서도 흔히 들을 수 없는 떡방아 소리지만 옛날에는 떡방아 찧는 소리가 들리면 온 동네가 기뻐해 주었습니다 귀하고 소중한 날을 기념하는 떡 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 1.시루떡 - 조상의 은혜에 감사하는 떡 우리 민족은 예로부터 한 해 농사가 마무리되는 10월에 팥으로 시루떡을 만든 뒤 조상에게 고사를 지냈습니다 시루에 팥으로 떡을 찔 때 시어머니와 며느리들은 정성을 많이 들였습니다 자칫 시루에 공기가 들어가거나 떡이 설익으면 정성이 부족하다고 여긴 조상신이 화를 낸다고 믿었기 때문입니다. 이렇게 정성을 들여 쪄낸 시루떡은 고 사상에 올렸졌습니다. 고사는 조..