쥐눈이 콩 청국장환
쥐눈이콩 청국장환을 구매했다. 청국장이 몸에 좋은것은 알고 있지만 냄새가 역한 관계로 냄새도 없고 먹기도 수월한 청국장 환을 구매해 봤다. 원래 먹던것은 그냥 콩이라서 밝은 황토색이고, 쥐눈이콩은 다크 브라운이다 ㅎㅎ 나이가 점점드니 건강을 자꾸만 챙겨줘야하는것 같다. [쥐눈이콩의 효능] 쥐눈이콩은 항암, 당뇨예방, 혈관건강 등의 효능이있는 건강식품입니다. 약콩이라 불리는 쥐눈이콩은 쥐의 눈알과 같이 작고 까맣다하여 서목태(鼠目態) 혹은 쥐눈이콩이라 불립니다. 동의보감, 본초강목, 식료본초 등 고서적에서도 언급될 만큼 신장병,해독, 중풍, 경련통 등에 효능이 뛰어나다고 되어있습니다. 그 밖에 기관지, 당뇨예방, 항암, 피부미용 노화방지,혈관건강 등 쥐눈이콩의효능은 현대 많은 자료에서도 쉽게 찾아볼수 있을..
하나님의 부르심 - 손경민
하나님의 부르심 하나님의 부르심에는 후회하심이 없네 내가 이 자리에 선 것도 주의 부르심이라 하나님의 부르심에는 결코 실수가 없네 나를 부르신 하나님의 신실하심을 믿네 작은 나를 부르신 뜻을 나는 알 수 없지만 오직 감사와 순종으로 주의 길을 가리라 때론 내가 연약해져도 주님 날 도우시니 주의 놀라운 그 계획을 나는 믿으며 살리 날 부르신 뜻 내 생각보다 크고 날 향한 계획 나의 지혜로 측량 못하나 가장 좋은 길로 가장 완전한 길로 오늘도 날 이끄심 믿네 하나님의 부르심에는 후회하심이 없네 내가 이 자리에 선 것도 주의 부르심이라 하나님의 부르심에는 결코 실수가 없네 나를 부르신 하나님의 신실하심을 믿네 작은 나를 부르신 뜻을 나는 알 수 없지만 오직 감사와 순종으로 주의 길을 가리라 때론 내가 연약해져..
검정 콩 조림을 만들어 보자
검정콩 조림을 만들어 보자 밑반찬이 몇 가지는 있어야 그나마 매 식사시간마다 밥 차려 내기가 수월한데... 밑반찬도 다 거기서 거기니까.. 콩밥이 먹고 싶다는 둘째 덕분에 검정콩을 구입해 둔것이 있어서 오늘은 콩조림을 해보려고 한다. 검정콩 조림 재료 콩 4컵 조청물엿 1컵- 간장 1컵 물 통깨 참기름 조청물엿대신에 설탕이나 올리고당을 사용해도 되지만 올리고당은 끓일수록 단맛이 약해지는것 같고 설탕은 콩을 딱딱하게 만들어서 나는 조청물엿을 쓰고있다. 만드는 방법은 매우 쉽다. 콩을 깨끗이 씻어서 살짝 불린후 간장과 물 조청물엿을 넣고 뒤적여가며 조려주다가콩이 내가 좋아하는 식감으로 익고 양념이 배었다고 생각할때 참기름과 통깨를 뿌려주면 끝~ 세상 쉽다. 근데 자주 하기는 싫다... 게으르네... 근데....