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좋은 쇠고기 고르는 방법을 알아봅시다 곧 명절이 다가 옵니다. 명절에는 고기를 이용한 상차림을 많이 하게 마련인데요. 보통 고기를 사오면 마트나 정육점에서 주는 대로 가지고 오게 되는데요. 가끔은 찜찜할때도 있습니다. 좋은 고기를 볼 줄 안다면 이런 찜찜함은 없을 것 같아서 준비해 보았습니다. 오늘은 좋은 쇠고기 고르는 방법을 알아보겠습니다. 좋은 쇠고기 고르는 방법 1. 고기의 색쇠고기의 색은 적색이라 할지라도 그 밝기의 차이가 크다고 합니다. 선홍색의 쇠고기는 대체로 연한 어린 쇠고기로 믿어도 좋으며 신선도에 대한 보장도 된다고 합니다. 한편 쇠고기는 냉장상태에서 장시간 숙성될수록 육질이 향상되므로 숙성 중 고기표면의 색이 암적색을 띄어도 새로 절단된 면의 색이 밝고 윤기가 나면 선택을 주저할 필요가..

운동할 때 스포츠 브라를 꼭 착용해야 하는 이유를 알아봅시다 여성들이 운동할 때 ‘스포츠 브라’를 꼭 착용하라는 이야기를 종종 듣곤 합니다. ‘스포츠 브라’는 스포츠를 할 때 몸의 움직임에 따라 밀착되는 기능을 가진 브래지어로, 여성의 가슴을 충분히 감싸 주는 역할을 해 줍니다. 가슴은 유선과 지방으로 구성돼 있습니다. 그런데 운동을 할 때 가슴이 많이 흔들리면 가슴 속 쿠퍼인대가 손상되면서 처지거나 늘어나는 비극적인 결과가 초래될 수 있다고 합니다. 쿠퍼인대는 나이가 들어감에 따라 자연적으로 늘어나면서 탄력이 떨어질 수 있지만, 물리적인 충격으로도 쿠퍼인대가 손상될 수 있으며 이로 인해 가슴이 처지기도 한다고 합니다. 그런데 쿠퍼 인대는 한번 손상되면 재생이 안되기 때문에 주의가 필요합니다. 쿠퍼인대란..

추석 대표 과일 - 사과 배 보관법과 고르는 법을 알아봅시다 “한가위만 같아라”는 말이 있는 것 처럼 추석이 주는 풍성함의 이미지 속에 과일을 빼놓을 수 없겠지요. 추석 명절 선물로 인기 있는 사과, 배 등의 제철 과일은 영양 높고 맛도 좋습니다. 한국농수산식품유통공사가 밝힌 사과, 배, 포도의 보관법을 소개하고 고르는 방법을 알아보겠습니다. 사과 · 사과를 먹으면 비타민 B로 인해 스트레스를 해소하고 피부도 고와지며 피부노화를 억제합니다. · 사과는 치매예방에도 효과적이며 인스턴스 식품이나 각종 환경오염 물질로부터 우리 몸을 보호해준다고 합니다. · 강력한 살균작용으로 독감에 좋고, 포도당과 과당이 많아 원기회복을 돕기 때문에 운동후나 아침에 사과를 먹어주면 좋다고 합니다.· 사과 껍질에는 셀롤로스와 ..