여름철 관절건강에 도움 되는 식재료

여름철 관절건강에 도움 되는 식재료

관절은 습도와 온도 변화 등 환경에 많은 영향을 받습니다. 여름은 습도가 높고 기압이 낮아지는 장마철에는 관절 내부 압력이 상대적으로 높아지면서 염증 부위가 부어 올라 관절 통증이 더욱 악화되기도 합니다. 그래서 특히 여름에는 낮은 기압과 높은 습도로 관절 통증을 호소하는 사람이 더 많습니다. 

관절은 온도에 민감하기 때문에 관절을 보호하려면 통증 부위가 찬바람에 직접 노출되지 않아야 하는데 선풍기, 에어컨과 같은 냉방기기의 찬바람은 관절건강에도 좋지 않습니다. 

관절염이 아니더라도 관절을 보호하기 위해  얇은 여름 이불 등으로 관절을 덮어주는 것이 좋습니다.

관절 건강에는 뼈를 구성하는 칼슘 및 단백질이 풍부한 식재료를 섭취해주는 것이 좋습니다. 단백질이 풍부한 식재료는 여름철 건강 유지에도 좋은데요. 칼슘과 단백질이 풍부하면서도 열량이 높지 않은 식재료, 기력회복 및 관절 건강에 도움을 주는 식재료를 알아보겠습니다!

1. 고등어

보양식은 단백질의 원활한 섭취를 통해 몸의 기운을 회복하는 데 목적이 있습니다. 이런 면에서 고등어는 단백질은 물론 뼈 건강에 좋은 성분이 많아 기력 회복과 관절 건강, 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 식재료입니다.  

고등어에는 오메가-3가 풍부해 칼슘 흡수를 도와 뼈 건강을 유지하고 뼈의 재생에도 도움을 주기 때문에 퇴행성 관절염은 물론 골다공증에도 좋습니다.

2. 브로콜리

관절 건강을 위해 칼슘 섭취가 중요하지만 유당불내증으로 인해 우유나 치즈 등 유제품 섭취가 힘든 분들이 있습니다. 이런 분들은 유제품 대신 브로콜리를 드시면 좋습니다. 채소 중에서 칼슘을 많이 함유한 시금치보다도 무려 4배 이상 칼슘 함량이 높은 브로콜리는 비타민C도 풍부해 항산화 작용에도 좋은 채소입니다. 여름철 더위로 인해 지친 몸에 칼슘과 비타민, 미네랄을 보충해줍니다.

3. 토마토

땀을 많이 흘리는 여름철, 수분공급에 좋은 식재료로 토마토가 있습니다. 토마토에는 비타민B, 비타민C 등 비타민이 풍부하지만 당과 칼로리가 낮아 여름철 다이어트 식품으로도 좋은데요. 단순히 칼로리만 낮은 것이 아니라 콜레스테롤을 낮추고 지방이 쌓이는 것을 예방해줍니다. 특히 토마토 성분 중 플라보노이드와 카로티노이드는 관절 통증을 완화시키는 데에도 효과적이라 관절 건강에도 좋은 식재료입니다.

4. 달걀노른자

달걀 노른자에는 콜레스테롤이 많다며 꺼리는 분들 많으신데요. 하지만 달걀 노른자를 매일 1개씩 섭취하면 면역력 강화와 관절 건강에 도움이 됩니다. 이는 비타민D 때문인데요. 비타민D가 부족하면 체내 칼슘과 인산이 부족해져 관절질환이 생기는 원인이 될 수 있습니다. 

이외에도 달걀 노른자에 함유된 레시틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하고 달걀의 단백질과 무기질이 성분이 떨어진 여름철 영양성분을 보충해 주어 건강에 도움이 됩니다.

5. 미역

미역은 예로부터 산모의 기력을 보충하는 음식으로 많이 먹던 음식이죠. 그런데 여름철 보양식으로도 제격입니다. 미역의 칼슘, 철분, 엽산, 알긴산 등의 성분이 뼈 조직 생성에 도움을 주고 관절질환 예방과 증상 완화에 도움을 줍니다.특히 단백질이 풍부한 전복 또는 소고기와 함께 섭취하면 뼈와 관절, 기력회복에도 도움이 되어 보양식으로 손색이 없습니다.