"김"의 효능
"김"의 효능 우리나라 아이들을 키우는 8할은 김과 달걀이라는 우스게 소리가 있을 정도로 손쉽게 먹을수 있는 해조류가 김이다. 먹기 간편하고 맛도 좋은 김은 각종 비타민과 미네랄의 보고로 영양학적으로 손색이 없다고 하는데 김에는 특히 단백질이 풍부해 마른김 5장(10g)은 달걀 1개와 맞먹는다고 한다. 비타민A와 C가 풍부할 뿐 아니라 비타민B1·B2·E, 칼륨과 칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질이 가득하다. ① "혈압을 떨어뜨린다" 우리 몸은 염분을 많이 섭취하면 염분 중에 들어 있는 나트륨으로 인해 혈관이 수축되는데, 해조류 에 함유된 칼륨이 혈압을 내리는 효과가 있다. 따라서 고혈압, 뇌경색, 뇌출혈, 심근경색, 신장기능저하등 각종 성인병 증세에 효과가 있다. ② "골다공증을 예방해 준다" 다시마,..
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2021. 6. 27. 16:47