wakanda_travel

눈이 하늘에서 소리도 없이 소복소복 내린다. 아랫지방 살때는 꿈도 꾸지 못하던 일인데... 이렇게 자주 눈을 볼 줄이야... 신나서 눈 오리도 만들고 눈 오는길 산책도 하고 올 겨울은 좀 춥지만 다른 겨울과 다르게 즐겁게 겨울을 보내고 있다. 오늘은 하루종일 안전안내문자도 폭설이라고 난리다. 눈이 오면 마냥 좋을줄 알았는데 집에 하루종일 있는 나는 눈이 많이 와도 상관 없는데... 직장가는 남편 학원 가는 아이들 오가는 길이 염려된다. 그래도 저렇게 눈이 소복소복 오는것을 보고 있으니 괜시레 들뜬다.

갑자기 완도에서 전복 9마리가 우리집에 왔다. 매우 반가웠다 ^^ 뭘 해볼까? 전복버터 구이하기엔 갯수가 좀 작다. 1인당 2마리만 먹고 끝내기엔 아쉬우니까 가성비 좋은 죽이 좋겠다. 게다가 마침 집에 배가 아픈 아이도 있다. 전복죽 재료 전복 참기름 불린쌀 채수(파, 양배추, 양파, 다시마, 버섯 등) 표고버섯 소금 만들기 1. 숫가락으로 전복껍질과 속살을 잘 분리 한다음 내장과 이빨을 분리하자. 2. 우리집은 내장을 싫어라 하니 전복살만 빠르게 잘라준다. (오늘은 소화가 잘 안되는 친구가 있으니 전복을 조금 작게 잘라보자. 전복은 익었다고 물렁해 지는 친구가 아니니까 너무 크게 자를 필요는 없다. ) 3. 전복을 냄비에 넣고 참기름 한바퀴 둘러서 살짝 볶아준다. 4. 미리 불린 쌀과 표고버섯도 같이 ..

마이카페에서 팝콘 머신을 추가 했네요 ^^ 레시피를 봅시다. 역시나 직관적인 레시피군요 ☕️🍰🍵 이름을 쭉~ 따라 재료를 고르면 끝입니다 ^^ 오늘도 즐겜합시다~♡