몸신 297화 - "오미자 젤리" 만드는 방법

몸신 297화 오미자 젤리 만드는 방법

나는 몸신이다 297화 "평생쓰는 근육 근육의 컬러를 채워라" 에서 오미자젤리 만드는 방법이 나왔어요.

오미자가 여성들한테 좋은줄은 알았지만 근감소에 도움을 주는지는 몰랐거든요.

오미자의 리그난은 체내활성산소 제거에 도움을 주고 근육 세포의 손상을 막아 골다공증을 예방에 도움을주고,
오미자의 쉬잔드린은 근육의 에너지 대사를 촉진시켜 근력향상과 근육기능을 개선시키는데 도움을 준다고 합니다.

오미자 젤리 재료
ᆞ물 400ml
ᆞ오미자 원액 200ml
ᆞ한천분말 10g

오미자 젤리 만드는 방법

1. 냄비에 물400ml을 끓은후 오미자 원액 200ml을 넣고 끓여준다.
오미자 원액은 물이 끓고 난후 넣어주는것이 영양보존에 더 좋다고 합니다.

2. 오미자 무리 끓으면 준비해둔 한천분말 40g을 넣고 5분가량 더 끓인다.
한천이 잘 풀어질때까지 져어주고, 넘치지 않도록 주의해야 합니다.

3. 틀에 끓인 오미자를 부어준다.

4. 2시간이상 냉장보관으로 굳혀준다.

여성갱년기와 근력감소에 도움을주는 오미자젤리 만드는 방법 생각보다 어렵지 않네요 ^^
젤리형태라서 다이어트에도 좋을것 같아요.

위장 질환이 있는 사람은 섭취에 주의가 필요하다고 합니다.