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우리 생활에 꼭 필요한 소금 활용법을 알아봅시다.
소금은 신이 주신 선물이라고 하지요. 소금은 공기나 물처럼 우리가 살아가는 데 꼭 있어야 할 식품일뿐 아니라 소중한 생활 용품이기도 합니다.
지금부터 우리 생활에서 유용하게 쓰이는 소금 활용법에 대해서 알아봅시다.
1. 아기를 목욕시킬 때
목욕물에 소금을 넣으면 피부가 매끈해지고 염증이 잘 생기지 않기 때문에 아기 목욕물에 살짝 넣어주면 좋습니다.
2. 옷에 피가 뭍었을 때
소금물에 잠깐 담가 핏물이 배어나오게 한후 비벼 빱니다.
3. 커피를 마실 때
소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 맛도 설탕만 넣었을때보다 훨씬 좋고, 정력증진에도 효과가 있다고 합니다.
4. 목감기로 목이 부어 따가울 때
따뜻한 소금물 가글은 특효 입니다. 1~2시간 간격으로 자주 해주면 좋아지는것이 확 느껴집니다.
5. 클렌징을 할때 잘 지워지지 않으면
클렌징 크림에 분말소금을 조금 넣고, 딥 클렌징을 하면 화장이 깨끗이 지워집니다. 주의할점은 너무 오랜시간 문지르거나 소금의 결정이 완전히 녹지 않았을 경우 피부에 상처가 날수도 있으니 유의하세요.
6. 개미가 방에 많으면
장롱밑이나 구석, 개미가 다니는 길에 소금을 뿌려 놓으면 개미가 사라집니다.
7. 기름묻은 프라이팬이 뜨거울 때
기름 뭍은 프라이팬의 기름을 닦아 내려면 프라이팬이 닦을수 있을만큼 식기를 기다려야 하지만 소금을 사용하면 뜨거워도 닦을수 있습니다. 소금을 뿌려 키친타올로 닦아내면 깨끗이 닦입니다.
8. 시금치 등의 초록 야채를 삶을 때
소금을 조금 넣으면 야채의 색갈이 선명해 집니다.
9. 버섯요리 할 때
끓는물에 소금을 넣고 버섯을 데쳐 내면 색깔이 살아나고 버섯에 있는독성이 없어집니다.
10. 두릅을 요리할 때
두릅의 밑부분을 깎아 내고 바닥을 십자로 칼집 낸후 소금을 넣고 데치면 두릅에 있는 독성이 없어지고 색도 선면하게 나옵니다.
11. 담수어처럼 흐트러지기 쉬운 생선을 구울 때
소금물에 30분정도 담구었다가 구우면 살이 잘 흐트러지지 않고 이쁘게 구워낼수 있습니다.
12. 껍질을 벗긴 과일을 보관할 때
소금물에 담구었다가 꺼내면 색이 변하지 않습니다.
13. 달걀을 삶을 때
삶는 물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않고 잘 삶깁니다.
14. 옥수수 등을 삶을 때
삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣어주면 설탕만 넣었을때보다 단맛이 훨씬 강해집니다.
15. 가지를 볶을 때
진한 소금물에 담구었다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지않고 따로 간을 하지 않아도 맛있게 먹을수 있습니다.
16. 보리차 끓일 때
소금을 조금 넣으면 보리차의 구수한 향기가 훨씬 좋아집니다.
17. 감물이 옷에 묻었을 때
소금물에 담구었다가 빤후 식초탄 물에 빨아 세탁하면 감물이 빠집니다.
18. 바다조개 해감할때
바다조개를 소금물에 30분~1시간 담궈 두면 조개가 가지고 있는 흙이나 모래를 자연스럽게 토해 냅니다.
19. 추운 겨울날 빨래를 할 때
헹굼물에 소금을 넣어 헹구면 밖에 널어도 딱딱하게 얼지 않습니다.
20. 토마토, 삶은 감자 맛있게 먹고 싶을 때
토마토나 삶은 감자 등은 설탕에 찍어 먹는 것보다 소금에 찍어 먹으면 영양소 파괴도 없고 달고 맛도 더 좋아집니다.
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