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무더위 안녕! 지역별 이색 아이스크림
무더운 여름을 대비해서 무더위를 날려줄 남다른 색과 재료, 맛을 가지고 있는 맛있는 지역별 이색 아이스크림을 소개합니다.
1. 강릉 “순두부 아이스크림”
강릉하면 떠오르는 강릉의 유명 음식은 단연 '초당 순두부'입니다. 지금 소개하는 아이스크림은 바로 ‘초당 순두부’ 에 걸맞는 이색 아이스크림 '순두부 젤라또' 입니다. 강릉에서만 맛볼 수 있는 초당 순두부로 만들어서 고소하고 맛과 영양까지 동시에 잡은 강릉의 이색 아이스크림 입니다. 강릉에는 순두부 젤라또 외에도 인절미로 만든 인절미 젤라또, 강릉 커피 젤라또, 아로니아 젤라또 등 여러가지 젤라또 등이 있습니다.
2. 경기 시흥 “연 아이스크림”
경기도 시흥의 연꽃 테마파크의 명물 ‘연 아이스크림’은 달콤 쌉싸름한 맛이납니다. 연의 연잎과 연근을 우유와 갈아 섞어서 만드는데 재료가 가진 효능이 워낙 뛰어나서 아이스크림이라고 하기 보다는 건강식이라고 말 할 수 있습니다. 연근의 효과는 많이들 알고 계시듯이 옛날부터 코피가 자주 나는 사람에게는 연근을 권했는데 연근은 위벽을 보호하며 코피가 잘 나지 않게 하는 등 빈혈예방에 탁월합니다. 또 연잎은 우리몸의 노폐물 제거에 좋다고 합니다. 맛있는 아이스크림도 먹고 건강도 챙기니 기쁨도 2배 입니다.
3.제주도 우도 ‘’땅콩 아이스크림, 한라봉 아이스크림’’
제주도에서 유명한 건 '감귤 아이스크림' 뿐만이 아닙니다. 제주도 여행의 필수 코스인 '우도'에 가면 '땅콩·한라봉 아이스크림'이 인기 간식입니다. 여기저기서 땅콩 아이스크림과 한라봉 아이스크림을 들고 다니고, 앞 다투어 인증샷을 찍는 모습을 볼 수 있습니다.
땅콩 아이스크림은 고소하고 씹히는 맛이 좋고 이 지역 특산물인 땅콩과 요구르트 아이스크림이 어우러져 상큼하면서도 고소한 맛을 냅니다.
한라봉 아이스크림은 당도가 높은 제주도 한라봉과 요구르트 아이스크림이 내는 새콤 달콤한 맛이 일품입니다.
4.전남 담양 “댓잎 아이스크림”
대나무의 고장 전남 담양에 가면 대나무 새순으로 만든 ‘댓잎 아이스크림’을 만날 수 있습니다. 대나무 숲이 우거진 담양 죽녹원 근처에서 흔히 만날 수 있습니다. 댓잎 아이스크림의 주 재료는 봄에 나는 대나무 새순인데 새순을 쪄서 말린 후 밀가루처럼 곱게 분말로 갈아 바닐라 아이스크림과 섞어 만듭니다. 댓잎 아이스크림은 대나무 잎을 닮아 초록빛을 띄며 시원하고 은은한 대나무향이 납니다.
5.신안 증도 “소금 아이스크림”
소금 아이스크림은 단맛에 짭짤한 맛까지 더한 신안 증도의 명물입니다. 바닐라 아이스크림 위에 원하는 소금 토핑을 뿌려서 한곳에 소금이 모이지 않도록 골고루 섞어가면서 먹으면 단짠단짠의 조화가 정말 끝내줍니다. 소금토핑의 종류도 흔히들 좋아하는 딸기와 블르베리, 포도 등 다양한 맛이 있습니다.
6. 이천 “쌀 아이스크림”
아이스크림을 먹을때 입에서 밥풀이 씹히는 것을 상상해 본 적이 있습니까? 이천 쌀 아이스크림은 아이스크림에서 밥풀이 씹히는게 특징입니다. 이천의 명물 쌀을 재료로 만든 아이스크림 '이천 쌀 젤라또'는 '젤라띠젤라띠'라는 젤라또 가게 체인점에서 팔고있습니다. 이색적이며 맛있는 이천 쌀 젤라또는 신기한 맛, 특이한 맛 이라는 사람들의 평가가 많이 받고 있습니다
7.속초 중앙시장 “뻥 스크림”
속초 중앙 시장에 가면 “뻥스크림” 을 만나 볼 수 있습니다. 뻥스크림은 뻥튀기위에 소프트 아이스크림을 올리고 그 위에 통단팥과 콩고물, 카라멜, 치즈, 어니언 등의 다양한 토핑을 선택하여 주문할수 있습니다. 아이스크림 종류도 바닐라와 다크 초코 등 취향에 따라 고를수 있습니다.
8.광양 홍쌍리 매화마을 “매실 아이스크림”
광양 홍쌍리 매화마을 매실 아이스크림은 요거트 아이스크림에 농가에서 직접담은 광양 매실로 만든 매실 원액을 넣고, 매실조청을 토핑하여 새콤달콤한 맛을 극대화 하고 시원함을 더한 아이스크림입니다.
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