wakanda_travel

겨울철 대표 보양식 방어와 매생이 해양수산부는 4일 2021년 신축년 새해의 첫 이달의 수산물로 방어와 매생이를 선정했다고 합니다. 오늘은 방어와 매생이에 대해 알아보겠습니다. 1. 방어 겨울철 진미 중 하나로 손꼽히는 방어는 11월부터 이듬해 2월까지가 제철인데, 이 시기의 방어는 낮은 수온을 견디고 산란을 준비하기 위해 지방을 충분히 축적합니다. 크면 클수록 맛이 좋다는 생선 방어에 대해 알아봅시다. ① 구입방법 · 단단하고 탄력이 있으며, · 광택이 나는 것, · 눈이 투명한 것을 선택하고, · 토막으로 판매하는 것은 자른 단면이 깨끗하고 상처가 없는 것이 좋습니다. ② 보관방법 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 다음 칼집을 넣고 소금을 고루 뿌려 팩에 넣어 랩을 씌워서 밀봉한 다음 냉장이나 냉동 보관한..

드디어 "모바일에서 카카오계정 사용 신청"을 했다. 항상 공지사항을 꼼꼼히 살피라고 아이들한텐 잔소리를 해대다가 이제야 ㅎㅎ한번씩 버벅 거릴 때마다 왜그러나 했는데... 아마도 계정전환을 안해서 그랬나부다. 자꾸만 뭣이 변하는것이 귀찮게 느껴지는것이 나이들어서 그런가 싶으니... 더 부지런해져야 겠다.