
코스트코에서 사온 뉴질랜드 초록 홍합 날씨가 쌀쌀합니다. 겨울이니까 당연하겠지만 그래도 춥네요. 오늘 코스트코에 장보러 갔다가 뉴질랜드 초록 홍합을 판매하는걸 보고는 얼른 사가지고 왔습니다. 우리나라 사람들에게 홍합이 친근한 식품이듯이 홍합이 유명한 나라가 바로 뉴질랜드라고 합니다. 특히 뉴질랜드 홍합은 남태평양의 플랑크톤을 먹고사는 초록홍합으로 우리의 홍합 보다 크기도 절반이상 크고 색깔이 마치 남태평양 바다를 연상시키는 듯한 초록 물빛입니다. 뉴질랜드 홍합은 세계적으로 관절염 치료에 특효가 있는 것으로 알려져 있습니다. 껍질 쪽이 녹색 빛을 띠는 초록홍합에 들어있는 항염증 물질이 관절염의 염증을 촉발하는 류코트리엔의 생성을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 홍합을 사왔으니 홍합탕을 한번 끓여볼까요 ^^..

비염에 좋은 음식을 알아봅시다. 비염으로 코가 가려우면 넘 힘이듭니다. 게다가 코만 가려운게 아니라 콧물까지 난다면, 또 재채기 해대면 주변 사람들에게 눈치도 보입니다. 약을 먹으면 좀 가라앉지만 그렇다고 매번 약을 먹을수도 없기에 평소에 비염에 도움이 되는 식품으로 면역을 보충해 주는 것이 좋습니다. 비염에 좋은 음식 한번 알아볼까요~ 1. 감자 감자는 6월부터 10월까지가 제철이라 이 시기의 감자는 특히나 맛이 더 좋고 영양도 풍부하다. 감자는 비타민B와 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 도움이 되며, 알레르기 체질 개선 및 비염 증상 완화와 감기 예방에도 도움을 준다. 2. 미나리 예로부터 간에 좋은 것으로 유명한 미나리 역시 비염 예방에 도움이 된다. 미나리의 뛰어난 해독 작용이 알..
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