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몸에 좋고 맛도 좋은 양파의 효능을 알아봅시다 양파는 아삭하면서도 향긋한 향으로 음식의 맛을 한 껏 높여주고, 또 저렴한 가격과 쉽게 구할 수 있는 식재료로 한식 뿐 만 아니라 동서양을 막론하고 가장 많이 쓰이는 식재료입니다. 양파가 몸에 좋다는 이야기는 많이 들 합니다. 양파를 식탁위의 불로초라고 부르기도 하고, 기름진 음식을 많이 먹는 중국사람들은 양파를 즐겨 먹어 심장병 발병률이 적다는 이야기도 합니다. 또 서양에서는 양파를 매일 챙겨 먹으면 의사가 필요없다는 말도 있을 만큼 양파가 몸에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 과연 어떤 효능들이 있을까요? 오늘은 양파의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 양파의 효능 1. 소화작용 촉진양파 특유의 매운맛과 자극적인 냄새는 유화알릴이라는 성분으로 소화액의 ..