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부드빅 식단 들깨치즈 만들기 염즘을 잡아주는 부드빅 식단 들깨치즈를 만들어 보아요 ^^ 들깨치즈 재료는 ᆞ코티지치즈 4스픈(60g) ᆞ들기름 2스픈(10g) ᆞ들깻가루 1스픈(5g) ᆞ아몬드 후래이크 1스픈(5g) ᆞ바나나 1개 입니다. - 1스픈에 5g이라고 생각하시면 됩니다. 만드는 방법 보실께요. 1. 코티지치즈 4스픈을 볼에 넣어줍니다. (코티지치즈 만드는 방법은 이전 포스트를 참고하세요 ^^) 2. 코티지치즈에 들기름 2스픈을 넣어줍니다. 3. 들깻가루 1스픈 5g도 넣어줄께요. 4. 바나나와 아몬드 후레이크도 넣어서 잘~~ 섞어줍니다. 들깨치즈에 사용되는 기름은 '생 들기름' 을 사용한데요. 그래야 알파리놀렌산을 그대로 섭취할 수 있다고 합니다. 주의할점은 생들기름은 쉽게 산패하기 때문에 한꺼..

코티지 치즈라고 들어보셨나요? 저는 몸신 보면서 처음 알았어요. 코티지치즈 만드는 방법 우선 코티지치즈 재료부터 알아볼까요 저지방우유 1000ml 식초 4 스푼 밀크팬 혹은 냄비 면보 코티지치즈를 만들어 봅시다. 1. 저지방우유 1000ml 을 냄비에 부어줍니다. 일반 우유도 괜찮다고 합니다~ 2. 우유를 약한불에 나무주걱으로 살살 저어주며 끓여 줍니다. 3. 자잘한 거품이 일어날때 준비한 식초 4스푼을 넣어줍니다. 4. 응고된 우유를 준비한 면보에 부어줍니다. 5. 면보의 물이 빠질때 까지 4~5분 기다려 주면 짜잔~~~ 맛있는 코티지치즈가 완성됩니다. 일반 치즈는 숙성과정을 거치면서 수분이 다빠지고 단단해 지므로 오메가3 지방산과 섞이지 못해 체내 흡수가 안된다고 합니다. 그런데 코티지치즈는 기름과 ..

거대 자궁근종 복강경 수술기 2 집에가서 입원준비들을 부지런히 하고 남편이랑 병원으로 출발 수술전날 오후 4시 30분에 1층 원무과에서 입원 수속을 하고 입원실에 올라왔다. 입원실에 오니 옷을 가져다 주시고, 5:00 PM 저녁식사시간 곧 죽이 나왔다. 저녁을 못먹을 것이란 확신에 샌드위치를 먹고 들어왔는데… 막상 죽을 쳐다보니 내일 굶을껀데 또 조금 먹어둘까 싶어 죽 반공기를 순삭 정말 내입이 문제네... 6:00 PM 간호사 선생님이 대장내시경 할 때 먹는 약을 가지고 와서 총 4번 즉 2L를 2시간 안에 다 먹으라고 ㅠㅠ 매우 친절하게 설명해주셨다. 빨리 먹는건 상관없지만 2시간을 넘기면 밤새 화장실을 가서 안된다고 하시길래 시키는대로 1시간 안에 2L를 드링킹 이거 먹다 수술 받기전에 배터져 죽는..