‘한국인을 위한 식생활지침’ -보건복지부와 농림축산식품부, 식품의약품안전처

보건복지부(장관 권덕철)가 농림축산식품부(장관 김현수), 식품의약품안전처(처장 김강립)와 공동으로 지난 14일 ‘한국인을 위한 식생활지침’을 발표했다.

 [식품 및 영양섭취 관련 지침]
1. 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품을 균형있게 먹자
2. 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자
3. 물을 충분히 마시자

우리나라 국민의 과일·채소 섭취는 감소 추세에 있고, 나트륨 과잉 섭취와 어린이의 당류 과다 섭취의 문제는 지속되고 있어 만성질환의 효율적인 예방을 위한 영양·식생활 개선이 필요하다.

[식생활 습관 관련 지침]
   4. 과식을 피하고, 활동량을 늘려서 건강체중을 유지하자
   5. 아침식사를 꼭 하자
   8. 술은 절제하자

우리나라 성인 비만율과 아동·청소년 비만율은 꾸준히 증가 추세에 있으며, 2019년 성인 남성 10명 중 4명은 비만으로 나타나고 있다. 그에 비해 신체활동 실천율, 아침식사 결식율, 고위험음주율 등은 개선되고 있지 않아 이에 대한 꾸준한 관리가 필요한 상황이다.

[식생활문화 관련 지침]
    6. 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 마련하자
    7. 음식을 먹을 땐 각자 덜어 먹기를 실천하자
    9. 우리 지역 식재료와 환경을 생각하는 식생활을 즐기자

[메디컬월드뉴스] 발췌